لقد تأسست الشمال القابضة عام 1987 وهي آخذة بالتوسع من ذلك الوقت، حيث تغطي اليوم التوزيع في كل اقضية ونواحي جمهورية العراق. ويتكون المشروع من 12 قاعة تم بناؤه على مدى 4 سنوات، و يشتمل على نظام ارضية متكامل. تتسع كل قاعة لـ 30 الف طير، وهي تخضع لنظام مراقبة شامل على مدار الساعة مشروع تربية امهات فروج اللحم في هذه الحقول يتم انتاج الفراخ من البيوض المفقسة. يمكنها في الوقت الحاضر ان تتسع لـ 120 الف دجاجة، تنتج 11 مليون بيضة سنويا